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导读 根据该公司首份酒类在线订购趋势报告和第三份年度餐厅在线订购趋势报告，2021 年至 2022 年间，DoorDash 平台上的酒类取送订单同比增长...

根据该公司首份“酒类在线订购趋势报告”和第三份年度“餐厅在线订购趋势报告”，2021 年至 2022 年间，DoorDash 平台上的酒类取送订单同比增长 100%。、方便和省时是受访者使用酒精和送货服务的首要原因 (42%)。

消费者在线餐饮订购习惯

调查揭示了在线餐厅和酒类订单的以下趋势：

与 2022 年良好的点餐体验相比，2023 年低收费成为选择餐厅送餐方式时最重要的因素。

菜单选择 (55%) 和菜单定价 (51%) 是受访者在尝试外卖、外卖或自取新餐厅时最看重的两件事。

近五分之一 (18%) 的受访者正在订购按需酒类配送服务以省钱。在订购酒精饮料的受访者中，近十分之七至少每月在线订购酒精饮料。

在选择送餐地点或外卖的过程中，使用第三方应用程序或网站占据首位 (34%)，超过在线搜索 (16%) 或直接访问餐厅的应用程序/网站 (22%)。

网上订购酒类以送货或取货的最流行时间是当地时间下午 6 点。周五和周六是最受欢迎的订购酒类以供取货和送货的日子。

大多数餐厅送货订单是在午餐(上午 11 点至中午)和晚餐(下午 5 点至 7 点)期间进行的。然而，所有时间段内订单同比增长最大的是深夜/清晨(午夜至凌晨 5 点)。